「韓国と違いすぎる…」 韓国から来た可愛い後輩が日本のカレーを初めて食べた後、率直な反応！
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Publicado 2024-02-06
Todos los comentarios (21)
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日本でもお母さんの作るカレーはじゃがいも、人参、たまねぎ、肉などがゴロゴロと入ったスタイルが多いですよ。 家庭によってはブロッコリーを入れたり秋にはなすを入れたりと季節の野菜を取り込んでバリエーション豊富です。 「薄めなのに濃い味」と感じるのは形が無くなるまで野菜や肉を煮込んでいるからだと思います。
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「具がない」ではなく「具は溶けてる」のほうが適切。(溶けるまで煮込んだ後に、更に、濾す事もある。) この具が溶けてるカレーは店で食べる醍醐味でもある。家庭料理のカレーでは、溶けるまで煮込むことは手間がかかって難しいから。
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具のないカレーは具がないのでなく野菜や肉などを何時間も煮込んで煮込んで形がなくなるまで煮込むから色んな事味がすると聞いた事があります。
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３０年くらい前に大学で広島に住んでて此処食べに行ってました😂すごく懐かしくてまた行きたくなりました
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完食でなく、充分すぎるくらいcurrysauce残ってるだろ(笑)
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日本では、それぞれの県で品種改良したりして美味しい物を作ってます😊。 お店で苺やお米も県によって名前が違うので気付いてるかな？？😊。 カレーの具材は煮込んだり、圧力鍋使ったり…、カレーは作って一度冷やす(翌日食べる)事で味が美味しくなったり、それぞれに拘りあると思います😊。 何処のカレーが美味しい？と聞かれたら「私の家のカレー」と答える人も多いと思いますよ😁。
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我が家もカレーでした😊日本のカレーは世界一と言われるだけありますよね
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カレーソースには沢山の野菜や肉が煮込まれた美味しさがありますからね♪
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美人でかわいい💛日本に来てくれてありがとうございます。たくさん楽しんでください。
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ルーが残った～～。
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家で作るカレーにはめっちゃ具はいりますよ。ジャガイモにんじん玉ねぎ😊
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具がないのではなく長い時間煮込んでいるため、具が溶けて良い味になっているのです。
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外食のカレーも美味しいけど、野菜がゴロゴロ入っているトロミのある家庭で作るカレーが好きです。韓国は黄色ぽくって日本は茶色って聞くけど、味的には違いは大きいのかな。日本では翌日の寝かせたカレーが美味しいと良く言われ、3日カレーの日が続く事もありますよ。ドライカレーにしたり、カレーうどんなんてアレンジも出来るので。
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きれいな方ですね～😊
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広島のカレーの名店 サンカレーさん 具はそんなに入ってないけどなぜかくせになる味です🤤🤤🤤
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家庭のカレーはお肉や野菜がゴロゴロ入ってもう少し粘度があります。でも色は黄色くはなく濃い茶色です。昔初めて外食で具の目立たないカレーを食べた時は最初慣れませんでした。
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社員食堂の給食のアンケート、カレーは野菜ゴロゴロが良い！ って人と具がないものが良いは半々くらいです、永遠のテーマです。
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カレー残したんだね 言ってる事やってる事が違う しっかりしろよ
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サンカレーは注文したら、出来るのが早い、店員さんが券売機を押すときに指先で確認してるから、券を出す前にオーダー通ってる(笑)
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サンカレーは、昔からあるお店です。 店員は、お客が自販機のどのボタンを押すか見ていて、カレーライスやカツカレーだったら１分も経たず提供されることが多いです。 最近は行けていないのでどうかわかりませんが、テーブルの上に置いてあるらっきょや福神漬けを食べるにつれて加えて、味変しながら食べていました。 この動画を見て、久しぶりに行きたくなりました。良い動画をありがとう。
