Авокадо | Как его выращивают и обрабатывают
998,078
Published 2021-05-07
Толстая пупырчатая кожица непривлекательного грязно-зелёного оттенка — авокадо чем-то напоминает жирную гусеницу.
Но как под оболочкой гусеницы скрывается чудесная бабочка, так и под скромной одёжкой фрукта прячется тугая сочная мякоть с маслянистой текстурой и волшебным вкусом.
Авокадо — фруктовое дерево, которое предпочитает тропические и субтропические климатические условия. В ботанической классификации оно упоминается как «персея американская».
Плод авокадо по форме похож на грушу и имеет плотную шершавую кожицу насыщенно-зелёного цвета. Отсюда пошло народное название культуры — «аллигаторова груша».
Этот выходец из тропиков взыскателен к освещению хотя и способен расти (но не плодоносить!) при лёгком затенении. Ещё большую чувствительность авокадо проявляет к температурному режиму: даже морозец в -7 градусов губителен для дерева.
Интересным фактом является то, что химический анализ плода растения показывает, что он ближе к овощам, так как в мякоти его сахара очень мало, но ценность энергетическая у него высокая. Блеклый вкус практически не вызывает восторга. Эти свойства фрукта позволяют его использовать в качестве компонента к различным салатам и прочим сборным блюдам.
Использована музыка:
Modern Jazz Samba by Kevin MacLeod
Link: filmmusic.io/song/4063-modern-jazz-samba
License: filmmusic.io/standard-license
As I Figure by Kevin MacLeod
Link: filmmusic.io/song/3383-as-i-figure
License: filmmusic.io/standard-license
BossaBossa by Kevin MacLeod
Link: filmmusic.io/song/3455-bossabossa
License: filmmusic.io/standard-license
No Frills Cumbia by Kevin MacLeod
Link: filmmusic.io/song/3571-no-frills-cumbia
License: filmmusic.io/standard-license
Carnivale Intrigue by Kevin MacLeod
Link: filmmusic.io/song/3477-carnivale-intrigue
License: filmmusic.io/standard-license
This channel is about the diversity of the surrounding world. Watch it, if you want to see funny animals, interesting equipment, beautiful American trucks, impressive nature and elements, travel and entertainment, cities of the world, then subscribe now / @fvv2002
All Comments (21)
-
Поддержать канал можно через Сбербанк 4276 5209 5093 1549
-
Обалденно полезная информация особенно для нас жителей Сибири
-
Спасибо за такое познавательное видео ! Мне было интересно узнать как выращивают авокадо 🥑
-
Уже давно авкадо пленило мой аппетит,я не ем сливочное масло, я не верю производителю!! Деревья авакадо будте здоровы!!!!!
-
Авокадо — исключительно ценный питательный продукт, богатый белками, содержащий большое количество рибофлавина, никотиновой кислоты, калия и витамина C. Говорят, что в нем содержится не менее 11 витаминов и 14 минералов. Авокадо отличается высоким содержанием жиров, и его масло напоминает оливковое: и в том и в другом масле присутствуют мононенасыщенные жиры. Масло авокадо используется в изготовлении мыла и косметики. Почти всем частям дерева авокадо нашлось применение. Древесина идет на топливо. На Филиппинах из листьев готовят чай. Плоды авокадо нужно хранить в проветриваемых местах; чтобы немного ускорить процесс созревания, плоды можно завернуть в газетную бумагу. Также их можно держать в холодильнике, даже после того как их разрезали. Чтобы мякоть не окрасилась в коричневый цвет, можно смочить срез плода лимонным соком. Вероятно, вы согласитесь, что этот поистине универсальный плод еще и очень вкусный, подаренный нам Богом!
-
Пока видео досмотрела,слюни пошли🤤😁😋
-
Да, от пары больших ящечков я бы не отказалась👍
-
Больше радует, что занято много народа, кормящих свои семьи,это в то время когда всех пытаются заменить роботами. 👍👍👍👍👍
-
Благодарю за интересную экскурсию по местам произрастания авакадо и его производства 👍. Люблю авакадо, правда, дороговато в магазине, но оно того стоит 😋😋👍
-
Я две косточки посадил в цветочные горшки. Выросли два деревца около тридцати сантиметров, ростут уже с конца марта месяца.
-
Спасибо. Внучка угостила, теперь сама покупаю, полюбляю.
-
Гуакамоле - мексиканский соус-пюре из спелого мягкого авокадо с добавлением измельченных : чеснока, лука, помидора, паприки, перца-чили, соли и лимонного сока. Можно добавить зелень кинзы, петрушки, укропа, базилика - мелко порезанную. Я добавляю ещё совсем немного кунжутного масла и фисташки. М-м-мм, объедение! Можно купить готовую сухую смесь из приправ и добавить в мелко порезанную мякоть авокадо. Готовить на один раз, если постоит долго, то окислится и потемнеет. У нас авокадо бывает разных сортов - удлинённых гладких ярко-зелёных из Южной Америки, пузатых пупырчатых тёмно-зелёных или коричневых из Израиля и Южной Африки. Самые вкусные для меня из Перу и Чили! Guten Appetit!
-
Обожаю авокадо 🥑 .
-
Посмотреть другие видео о заморских фруктах и орехах вы можете здесь: Джекфрут -https://www.youtube.com/watch?v=Usvpp2V1m9A Лотос орехоносный - https://www.youtube.com/watch?v=iQKsuhJdybQ Перец Чили - https://www.youtube.com/watch?v=VSbAP03asQU Конфетное дерево - https://www.youtube.com/watch?v=W5awRgCUPXg Батат - https://www.youtube.com/watch?v=ptmE12nLGTA Манго - https://www.youtube.com/watch?v=qhlUusN457I Мангровая пальма (Нипа) - https://www.youtube.com/watch?v=ho_-1pPYNTg Ягоды асаи- https://www.youtube.com/watch?v=on9JLdntHmg Сейшельский орех- https://www.youtube.com/watch?v=dd-74YAf5Co Гриб рейши - https://www.youtube.com/watch?v=HQSjYRVMEPo Перуанский физалис - https://www.youtube.com/watch?v=b9rrItZoj4A Жаботикаба - https://www.youtube.com/watch?v=WHQ8NWhcYuI Плоды опунции - https://www.youtube.com/watch?v=J5PX5ZN-zUc Орех кокосовый - https://www.youtube.com/watch?v=zjtvt4CQcyU Пальчиковый лайм - https://www.youtube.com/watch?v=WTxJDXAL4LE Сача Инчи орех - https://www.youtube.com/watch?v=tjs9Fa4maX4 Бразильский орех - https://www.youtube.com/watch?v=AzaH3X_oDLc Орех кола - https://www.youtube.com/watch?v=HtWq0p1YbCA Кедровый орех- https://www.youtube.com/watch?v=A-__Z0b7X_I Пекан - https://www.youtube.com/watch?v=std0NDELki4 Инжир - https://www.youtube.com/watch?v=DejrykQp-GI Грецкий орех - https://www.youtube.com/watch?v=NT_81bxd8jw Киви - https://www.youtube.com/watch?v=Dg27UULkRyo Фундук - https://www.youtube.com/watch?v=UL0qRhVkEek Хурма - https://www.youtube.com/watch?v=M8q-XRxLGdw Каштан - https://www.youtube.com/watch?v=J7B8uTMWxqE Кешью - https://www.youtube.com/watch?v=emkmiB9mm_g Миндаль - https://www.youtube.com/watch?v=6T-OKifzYsc Шелковица - https://www.youtube.com/watch?v=4iVLXlt57es Гранаты - https://www.youtube.com/watch?v=quoRLHO8gAs; Папайя - https://www.youtube.com/watch?v=QeUlxJT2v4k; Карамбола - https://www.youtube.com/watch?v=Qf3d_EqdGDo; Питайя- https://www.youtube.com/watch?v=CDgIfeWxw6A; Финики - https://www.youtube.com/watch?v=g19A9Cx5UrM; Бананы - https://www.youtube.com/watch?v=ZqanAJsP60A; Какао бобы - https://www.youtube.com/watch?v=5gCcdV3QuTU; Макадамия - https://www.youtube.com/watch?v=CheHHH4TuYI; Фисташки - https://www.youtube.com/watch?v=7Ol8KlPoGWY; Авокадо - www.youtube.com/watch?v=0ybRm2Og1rg; Гравиола - https://www.youtube.com/watch?v=mPKwgX9IEkU;
-
Спасибо, было интересно. Я люблю этот плод, хоть и дорого, но иногда покупаю.
-
😍😋 какая вкусная красота особенно начиная с 5 ой минуты видео. Такие гигантские аваккдо созревшие именно на девере а не по дороге 😩☺️😁 Я тоже хочу.
-
Авокадо обожаю!!! 👍👍👍🌺🌸🌺
-
Авокадо - это все моё. 👍👍👍
-
Спасибо за видео, очень интересно было посмотреть и послушать, авокадо нравиться на вкус, покупаем время от времени
-
Классное видео! Смотрю с удовольствием, очень интересно рассказывают. 🙏💕