Авокадо | Как его выращивают и обрабатывают

Published 2021-05-07
Авокадо. Как его выращивают и обрабатывают.

Толстая пупырчатая кожица непривлекательного грязно-зелёного оттенка — авокадо чем-то напоминает жирную гусеницу.
Но как под оболочкой гусеницы скрывается чудесная бабочка, так и под скромной одёжкой фрукта прячется тугая сочная мякоть с маслянистой текстурой и волшебным вкусом.
Авокадо — фруктовое дерево, которое предпочитает тропические и субтропические климатические условия. В ботанической классификации оно упоминается как «персея американская».

Плод авокадо по форме похож на грушу и имеет плотную шершавую кожицу насыщенно-зелёного цвета. Отсюда пошло народное название культуры — «аллигаторова груша».

Этот выходец из тропиков взыскателен к освещению хотя и способен расти (но не плодоносить!) при лёгком затенении. Ещё большую чувствительность авокадо проявляет к температурному режиму: даже морозец в -7 градусов губителен для дерева.

Интересным фактом является то, что химический анализ плода растения показывает, что он ближе к овощам, так как в мякоти его сахара очень мало, но ценность энергетическая у него высокая. Блеклый вкус практически не вызывает восторга. Эти свойства фрукта позволяют его использовать в качестве компонента к различным салатам и прочим сборным блюдам.

Использована музыка:
Modern Jazz Samba by Kevin MacLeod
Link: filmmusic.io/song/4063-modern-jazz-samba
License: filmmusic.io/standard-license

As I Figure by Kevin MacLeod
Link: filmmusic.io/song/3383-as-i-figure
License: filmmusic.io/standard-license

BossaBossa by Kevin MacLeod
Link: filmmusic.io/song/3455-bossabossa
License: filmmusic.io/standard-license
No Frills Cumbia by Kevin MacLeod
Link: filmmusic.io/song/3571-no-frills-cumbia
License: filmmusic.io/standard-license

Carnivale Intrigue by Kevin MacLeod
Link: filmmusic.io/song/3477-carnivale-intrigue
License: filmmusic.io/standard-license



This channel is about the diversity of the surrounding world. Watch it, if you want to see funny animals, interesting equipment, beautiful American trucks, impressive nature and elements, travel and entertainment, cities of the world, then subscribe now    / @fvv2002  

All Comments (21)