東京)朝７時開店。10席ぶん回し１時間で１５０人の働く男達を捌く若女将の立ち食いそば
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Published 2023-11-04
もくめしマップ
mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi-map/
店名：築武士
場所：〒102-0083 東京都千代田区麹町４丁目８−１
maps.app.goo.gl/YGDFzL9mNbe2Xsvy5
#立ち食いそば
（黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。
All Comments (21)
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少人数の手作りでこの品揃えは凄い。
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店長と店員の連携に無駄がなくて素晴らしい
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これを見ていると他人に美味しいものを提供している人がいちばん偉いんじゃないかと思えてくる。
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店名が男前すぎる！！ そして料理は繊細かつ丁寧なつくりで好感しかないです
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美味しいモノを作ってくれる人に感謝しかないです いつもありがとうの気持ちしかないですね
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至福の一杯。日本人に、生まれて良かったと思える。😸手際が良いのも才能なんだよね。出来ない人は出来ないから。注文のオーダーを順番通りに暗記して作るのも才能。飲食業の方達を尊敬してます。
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なんだかんだでふらっと入れて、ササッと出てきてサラサラ食べれて安くて美味い店が最強なんよな。 飯物まで美味いなんて更に有難い。 飯屋さんって偉大です。 ほんと有難い。
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この人数と立地でこの値段と品数は異常...尊敬する
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お客さんはみんなありがたいだろうけど、本当に安いので提供してる側も幸せになって欲しいです。 無理はしないでください。
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この店、大好きで週イチ程度で行ってます。向かいの某有名チェーンより美味いと思ってます。 いつも冷たい蕎麦＋卵とかですが、他のメニューも気になってたのでとてもありがたいです。 店主が女性の方だったとは・・・こんなに旨くて安い料理を提供してくれて、もう感謝しかないっす。
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仕事は段取り7割、飲食も仕込みが7割。どちらも事前準備が大事ですよね。惚れ惚れします。
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下準備がいかに大切かわかるな。 手際よくお客さんを待たせないように出てくるのは嬉しいね。 ちかくにこんなみせがあるといいな。
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海鮮丼頼んだお兄さんのありがとうございますが気持ちいい
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最近オープンしたばかりですが、職場が近くてたまに行きます！ 黙飯もよく見るので、いつも以上に見入ってしまいました。 大抵うどんとミニ丼のセットなので、今度はお弁当など食べてみたいものがたくさん見つかりました！
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おにぎり弁当、美味しそう✨ 手際いいし安くて美味しそう。お昼にこれは嬉しい。
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ご飯食べたあとなのに見てるとお腹空いてくるw
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昼食で幸せを感じて、また昼から頑張ろうって気持ちになりますね
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働いてくれてる人たちに日々感謝ですね！ もちろん自分にも😆
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近くに住んでるなら行きたい、この店。どれも美味そう、すごいこの店。
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種類多いのに凄く手際よくて早いし、美味しそう！
