朝8時開店→高速ワンオペで300杯売る6席の立ち食いラーメン屋丨Standing ramen restaurant in Tokyo
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Published 2024-04-30
Map maps.app.goo.gl/VkAJkjErn2H3pthG7
Address B1F, Shinbashi Ekimae Building No. 1, 2-20-15 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo
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Japanese Noodles Udon
/ @udonsobakantou
#Ramen #Tachikui #StandupEating #Tokyo #Tokyofood #Japan #Food #StreetFood #JapaneseFood #JapaneseStreetFood
All Comments (21)
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整理整頓、清潔で綺麗な店内に感動しました。 店長さんの人柄がお店に現れていますね。
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ラーメン以上にご主人の人柄も素晴らしい
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すごいなぁ、この人。ワンオペで笑顔も忘れずに1杯1杯丁寧に作る。職人のかがみだね。絶対に食べに行く。
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まず厨房がありえないぐらい綺麗。 物の住所もしっかり視覚化している。実際の現場でここまで丁寧にやってる人は本当に稀だと思う。
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とても綺麗な厨房 物を大切にする 仕事はとても丁寧 言葉が綺麗 バイトの子にも決して上からではなく、働いてもらって頂いている感 人を使わないで自分が動く お客の為に営業時間延長 ほんと鏡のような人だ 絶対美味しいんだろうなあ。
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店主に清潔感があって素晴らしい
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同業ですがお一人で営業されてここまでキレイに楽しめてるの本当に尊敬します😢
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0歳児をおんぶしてドキドキで来店しましたが、嫌な顔一つすることなく「最年少のお客様です😊」と受け入れてくれました。 夫は翌日も食べに行った程です。
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道具をきちんと整える、手元の所作が美しいプロの仕事ぶりですね
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店主がきちんとしていると、お客さんもきちんとしている。素晴らしい。
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店が綺麗って所でもう当たりの店でしかなく、店主の方の立ち振る舞いがとても丁寧で、優良店ってのが分かる。 こういう店は長く続いてほしい。 応援したくなる店ですね。
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3月に初めて行きましたが15:00でも列ができていてびっくり。常連の方と店員さんが食券を買って席開くのを待つ間に「今日もありがとうございます」と会話をしていらっしゃってとても愛されてるお店なんだなと感じました。 チャーシューと麺とスープがお皿ギリギリまで入ってるんでライスと一緒に食べると満足感凄いです。
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ラーメン作るのはもちろんだけど、掃除や道具のメンテナンスまで何もかも丁寧で凄いと思います。
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中華そば750円…安い…安すぎる。さらにごはんまで…そして店主の人柄が感じ良いときたら。これはお客さんに愛されるわ。凄い！
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神は細部に宿るって言葉が似合う素敵な店主さんでした。 少し遠いですが、必ず食べに行きます！
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何一つ、無駄な動きがない。神業、素晴らしい店主さんですね😊
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ネギマシンの話、とても良い。自分の目指している場所が明確だからこういった所にも自信が満ちてる感じ。
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美しいビデオを見ると、その場の雰囲気が伝わってきます。 イタリアからのご挨拶
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5/3 川崎駅前店さんに伺いました 映像の店主さんが店先にいて とても感じ良く対応して頂きました 美味しかったです☆
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自分もラーメンが好きで休みの日はラーメン巡りをしているが美味しいお店は厨房が綺麗でなにより店主さんが凄く優しい。かなり遠いがいつかいってみたい。
