SPAM : dégueulasse ou délicieux ? | L'Histoire nous le dira # 253

Published 2024-07-23
Quand je dis SPAM, je ne parle pas des mails que vous recevez sans jamais les lire et qui pourrissent votre boite mail ! Mais bien du SPAM, ce bloc de viande en conserve ! Bien que les deux soient étroitement liés !

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Script: Jérémy de ​⁠‪@SorcierAmbulant‬
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Sources et pour aller plus loin:
What is SPAM® Brand?  © 2024 Hormel Foods, LLCwww.spam.com/what-is-spam-brand
Le spam et les Monty Python, 31 mars 2019 Arobase.org
www.arobase.org/spam/comprendre/monty-python.htm
Hormel, juin 2014
fr.wikipedia.org/wiki/Hormel
Flavorful, Nutritious & Convenient, Hormel Foods, 2024 Hormel Foods Corporation
www.hormelfoods.com/brands/
Monty Python SPAM, Lucas Gomes, YouTube ([email protected])
   • Monty Python SPAM  
enRoute, Air Canada, Jacinthe Dupuis, 24 Septembre 2021
enroute.aircanada.com/fr/gastronomie/spam-musubi-h…
Allen, Karma. “British Couple Travels Nearly 4,000 Miles for Spam-Themed Wedding.” ABC News.abcnews.go.com/US/british-couple-travels-4000-mile…
BBC. WW2 People’s War. “Spam: Did it Save the Nation?”www.bbc.co.uk/history/ww2peopleswar/stories/12/a33…
Blanchette, Aimee. “Couple to Wed at the Spam Museum.” Minneapolis Star Tribune, March 21, 2017.www.startribune.com/u-k-couple-to-get-married-at-t…
Bock, Phillip. “Sheboygan Woman Wins National Spam Recipe Contest.” Sheboygan Press, February 19, 2016.www.sheboyganpress.com/story/news/local/2016/02/19…
“Brokaw Encourages the Next Generation.” Austin Daily Herald, June 17, 2002.www.austindailyherald.com/2002/06/brokaw-encourage…
Burckhardt, Ann L. A Cook’s Tour of Minnesota. St. Paul: Minnesota Historical Press, 2004.
Fangqing, Wang. “Hormel to Start Making SPAM in China.” Global Meat News, April 15, 2005.
Governor Jesse Ventura, 1999–2003Communication Office Records, 1998–2003State Archives, Minnesota Historical Society, St. PaulDescription: The records include a SPAM Museum history album (2001) with reproductions of letters, photographs, newsletters, and other documentation of the Hormel Foods Corporation. All of the items concern SPAM and its role in World War II.www2.mnhs.org/library/findaids/gr00765.xml
The Great Taste of SPAM. Snacks, Light Main Dishes, and State Fair Winning Recipes. N.p.: Hormel Foods Corporation, 1994. 
“A Hog Goes to Hormel and to Fame.” Life 7, no. 19 (November 6, 1939): 56–59.books.google.com/books?id=9kEEAAAAMBAJ&printsec=fr….
Hormel Foods. 125th Anniversary Celebration.www.hormelfoods125.com/legacy/our-founder-george-a…
Minnesota State Fair. Creative activities, 2017.www.mnstatefair.org/pdf/competition/17-creative-ac…
Olson, Rochelle. “Dayton Declares ‘Spam Day’ in Minnesota.” Minneapolis Star Tribune, July 7, 2017.www.startribune.com/gov-dayton-declares-today-spam…
SPAM.www.spam.com/
Wyman, Carolyn. SPAM: A Biography. The Amazing True Story of America’s “Miracle Meat”! San Diego: Harcourt Brace, 1999.
« How Has SPAM Stayed So Popular? », Weird History Food. 14 mai 2023.
   • How Has SPAM Stayed So Popular?  
« Food History: SPAM », Mental Floss, 6 janvier 2023.
   • Food History: SPAM  
« The 12-Year-Old Dropout Who Led to Inventing SPAM from Unwanted Pork Meat », Hook, 21 août 2022,    • The 12-Year-Old Dropout Who Led to In...  
« A Brief History of SPAM », S1apSh0es, 1er avril 2022,    • A Brief History of SPAM  
« Why Is Junk Email Called Spam? » Name Explain, 6 avril 2018.    • Why Is Junk Email Called Spam?  
« Mangeons du Spam » Astronogeek,15 décembre 2023. Pour voir comment cuisiner le tout.
   • 🪐Mangeons du SPAM.  

Autres références disponibles sur demande.

#histoire #documentaire #spam

All Comments (21)
  • @LesHistovores
    Je n'ai jamais gouté de SPAM, mais je dis un gros OUI pour plus de vidéo du genre! :D
  • J'ai une boite de SPAM chez moi, elle est périmée depuis 2016, je l'ai rapportée d'un voyage en Angleterre je crois, elle trône sur une étagère. J'ai une idée particulière de la décoration.
  • @Exvienne
    Bonjour Laurent Votre SPAM ressemble beaucoup à notre jambon en boîte Tulip que mon grand-père achetait quand j'étais petite. La saga Hormel me rappelle la saga Henaff.
  • @didjeriddim
    Ce qui est bien, c'est qu'on peut le cuisiner de multiples façons. Ma recette préférée, c'est Spam, Spam, Spam, Spam, Spam, Spam, baked beans, Spam, Spam, Spam, et Spam
  • HAHAHAHA! J'aime ton humour. J'en ai mangé toute mon enfance et ma jeunesse (années 60-70-80) puis plus jamais. Me suis écoeuré :) faudrait que j'y regoute
  • Je t'invite à goûter le pâté henaff breton. Patè de jambon indispensables à tout bon picnique. Il a même était dans la station spatiale ISS.
  • J’adore vos vidéos, grâce à vous, ma culture générale s’amplifie après chaque écoute. Merci !!!
  • @wwolfz
    J’ai souvenir d’une viande que je trouvais très ordinaire. Mais bon… tu me donnes le goût de réessayer mais en tranches cuites comme du bacon. Peut-être est-ce que ça devient délicieux. C’est un peu comme le Baloney. Version froide je trouve ça juste ordinaire. Mais poêlé avec juste un peu de poivre en grain c’est vraiment bon! Même pas besoins d’ajouter de corps gras. Il y en a assez dans la viande. J’aime beaucoup l’humour des Monthy Pithon. J’ai particulièrement vu et revu The Meaning Of Life… Il faut que j’aille voir ce sketch après ce commentaire. Il est certainement sur Youtube. Merci👍🏻
  • @didierl5436
    Dans les années 80, les soldats FR appelait cela la boite de singe ; pas bon mais nourrissant
  • @yazdhenab.
    En Fance on n'a pas la SPAM, mais on a des conserves d'épaule de porc et à peu près la même chose, sauf que ca ressemble plus a un vrai morceau de viande plutôt qu'à du pâté. Mais on a aussi le Corned-beef, que mon papy appelait "Pâté de singe" xD
  • @K2-dd3vm
    Cette conserve de porc est très utile pour dépanner lorsque le frigo est vide. Moi j'aime bien à l'occasion. La compagnie SPAM devrait te commandité cette vidéo. Bon travail Laurent, j'ajoute une boîte de SPAM à ma liste d'épicerie !
  • @vluycryw
    J'ai cliqué car je me suis bien demandé comment vous réussiriez à parler de spam pendant 11 minutes 58... Vous avez encore brillamment réussi ! Je suis d'ailleurs un nouvel abonné. Le souvenir que j'ai de cette bouffe à chat fut dans les scouts plus jeune. Il fallait en manger une bouchée si nous avions fait de quoi de pas correct.
  • Travail de passionné, informations fouillées, objectives et détaillées, c est bien.
  • @yohanmary6811
    Merci pour cette video. On dirait les boites de paté henaff. Jamais étais tenté par la viande en boite mais bon si il n'y a que ça à manger je pense que je m'en contenterai. Et puis c'est pas pire que l'épaule cuite premier prix qui baigne dans le jus.
  • @afterburner94
    Script , narration et montage au top. Une vraie masterclass ! Merci à Jérémy et a toi, la bonne tranche (sic) de rigolade!
  • @695nb
    La compagnie Hormel a été fondée à Austin au Minnesota et non au Texas, tel qu’on peut le voir dans les images d’archives du vidéo.
  • Bonjour Laurent ! Juste 2 petites choses: En Jamaïque, il est utilisé dans la préparation du petit déjeuner (pas mal bon en plus !!)... Mais surtout voici un petit détail sur le SPAM par les soldats français. Ils étaient tellement écœurés d'en manger qu'ils appelaient ça "du Singe" et les jeunes recrues y croyaient. Mon grand-père (et même mon père!) ont toujours acheté leur boite de Spam chaque mois !!?? Moi je refusais d'en manger pensant réellement que c'était du singe ! Je pense qu'ils ne voulaient pas partager ! J'ai perpétué la tradition et mes enfants ont longtemps cru à ce mythe :)
  • Félicitations à toute l'équipe. Vous êtes définitivement spécialisés dans le cadre de l'opération Failure2N7