クリスマスじゃなくても毎日これでいい。安い鶏むね肉で作る【超柔らかむねローストチキン】がヤバい

Published 2023-12-18
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★今回のレシピはこちら↓
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【鶏むね肉のローストチキン】
鶏むね肉…400g
塩…4g
おろしにんにく…1片
黒コショウ…適量(下味とソース)
オリーブオイル…大さじ1
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
砂糖…小さじ2
味の素…6振り
おろしにんにく…1片
バター...10g

鶏むね肉400gに塩4g、おろしにんにく1片、黒胡椒をすりこみ15分置く
オリーブオイル大さじ1を強火で温め肉の全体をサッと焼きラップに包み600w2分30秒チンしアルミホイルにつつみタオルに20分くるむ
醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖小さじ2、味の素6振り、おろしにんにく1片、バター10g、胡椒を沸かし、鶏の肉汁を沸かし鶏にかけ完成
★味変で粒マスタード
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#リュウジ
#料理
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All Comments (21)
  • @Shin-oj3qg
    早速作ってみました!僕みたいな中学生でも簡単に作れました!この頃作れる料理が増えて嬉しいです!お母さんとお父さんに振舞ったら「美味しい」って言われて嬉しかったです!りゅうじさんのおかげで料理が大好きになりました!
  • @yassy3110
    「クリスマスに高いお料理もいい。でも、いかに安く美味しいものを出すのかが腕の見せどころ」 ↑バズレシピの真髄。毎日料理する人のために動画出してなきゃ出てこない言葉。
  • @cotori8574
    鶏むね2枚冷蔵庫に眠ってたので早速調理。 なんこれ、やっっばい。簡単なのにめっっちゃうまい。 味見がてら1切だけ、、と思ったら深夜1時に鶏むね1枚完食してしまった。もちろんハイボール付き。神レシピありがとうございます!!!!
  • @user-jm7cr2xu5g
    ああ、作ろう もうね、献立考えるのもううんざりなのよ。 子供達の予定、クリスマスの準備、正月の準備もう一杯一杯なのよ。 献立って毎日考えないといけなくってもう限界なのよ。 、、助かります
  • @soodagumi
    イベントでもなんでもない日に作りました、料理しながら「このレシピを家庭用に仕上げるためにどれくらい試行したんだろう」と感じる部分がいくつもありました レシピは職人が時間をかけて作り出すものだと思ってるので、その上澄みを提供されてる立場としては感謝しかありません 外こんがり中しっとり、本当に美味しかったです
  • @ajizi7
    分かりやすいサムネ。この路線で続けてくれマジで
  • @delta5555
    妻が単身赴任中で、期間限定父子家庭。。。でもバズレシピは、子供が喜んで食べてくれますから、大感謝!いつもありがとうございます😁
  • @user-sh2ty1mt2r
    いつも、庶民の味方のメニュー、本当にありがとうございます。 しかも、作る過程は、とても丁寧な説明があるのが有難いです。
  • @BA-vc1kf
    今日作りました。350グラムの鶏肉2つで、レンジは2分にしました。めちゃくちゃしっとりでお味もしっかりついて最高においしいローストチキンが簡単にできました。ありがとうございます♡りゅうじさん天才🥹
  • @user-wn2yt8kx7p
    オーブンを使ったり、普段飲まないワインを調味料の為だけに用意したりなど一切無いのが、主婦にはかなり有り難いレシピです👏絶対に作ります‼️ママありがとう❤
  • @user-xw7up9pi2h
    ラップで包むより、アイラップに入れると、めっちゃ簡単で、肉汁もキープでした❤❗ リュウジママ アイラップを活用したレシピもだして頂きたいわ~❗👱🙋😆
  • @user-ux1lr2td1h
    クリスマスイブ、作りました!味の素がなかったので昆布だし入れて。おかげさまで大好評!残ったソースがもったいなくて、冷凍うどん絡めて食べたらまた最高でした!ママありがとう!
  • @user-hb3ny6iw1z
    イブに作って家族に大好評でした。 タレだけご飯にかけてもメチャクチャ美味しかったです。簡単で安くて本当に最高のレシピだと思います。
  • @user-ko6vp3ds3c
    クリスマスが終わって、お正月に、お節に飽きたお客様に出したら大絶賛されそう‼️
  • @user-ok6nr9tf4j
    本当に美味しくって、旦那さんも喜んでくれました。お金をかけず、楽しくクリスマスイブを過ごせました。 リュウジママ、幸せを呼ぶレシピをありがとうございます。 息子さんのレシピにも、いつも助けられています。料理って楽しいって思えるようになりました。感謝です。
  • @user-df3fq8wg6g
    旦那が最近張り切ってキッチンに立ってくれることが増えたなと思っていたらリュウジさんの動画をみて作ってくれていたようです。 どれも美味しく作れていて旦那も楽しんで料理しています!わたしもリュウジさんの料理作ってみたいと思います!
  • @user-ux7kw5th5i
    クリぼっちには嬉しいレシピありがとうございます。 節約して、美味しいかつ簡単レシピのおかげで充実した毎日です。
  • @jsan456
    クリスマスに鶏むねレシピ…本当有難いです。安いし低脂質だし庶民の味方…流石だと思います🥲クリスマスはこれに決定ですありがとうございます🎄🐓
  • @user-ke6tl6co7k1
    愛情と哀愁があふれるママ回ホント好き モモ肉より胸肉の方が好き派なんで、好きな部位だけ貪り食える最高レシピありがとうございます!!
  • @user-fh7jt4dt5m
    少し安価な材料で レンチンで手間も省けるし キッチン用品(ミトン)の新しい使い方も教えてくれるし 最強の お料理動画だ🎄 クリスマスじゃなくても いつだって食べたいかも😂😂😂