薬味でサッパリ！夏に食べたい笠原流【和風タコライス】
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Published 2024-06-26
ピリッと辛いひき肉と、レタス、きゅうり、みょうが、大葉などの野菜との相性バッチリ！暑い夏でもモリモリ進むので、ぜひお試しあれ。
■タコライス（２人前）
【材料】
豚ひき肉 300g、レタス 1/6玉、きゅうり 1本、みょうが 1個、大葉 5枚、ミニトマト 5個、アボカド 1個、ご飯 どんぶり2杯、細切りチーズ 30g、ごま油 大さじ1、白ごま 適量
A（おろしにんにく 小さじ1、醤油 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、ケチャップ 大さじ2、ラー油 小さじ1）
【作り方】
① レタス、きゅうり、大葉は細切り
みょうがは小口切りにする。
全て水にさらしてシャキッとさせザルに上げ
冷蔵庫で冷やしておく。
② ミニトマトはヘタを取り、横半分に切る。
アボカドは皮と種を取り1cm角くらいに切る。
トマトとアドカドも冷蔵庫で冷やしておく。
③ フライパンにごま油を入れ
ひき肉を中火でテカテカするまで炒める。
Aを加えて炒め合わせる。
④ 器にご飯を盛り①、②をのせ
チーズ、白ごまを散らす。
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#賛否両論 #タコライス #沖縄 #料理レシピ
All Comments (21)
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かみさんが沖縄の人だったから、、、タコライス作ってくれた😭思い出のメニューなのですね！💕
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昔のレディボーデンは美味しかったですよねぇ あのレベルは今売ってないですね
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い、いつの間にか70万人なってるーー🎉🎉
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笠原先生、タコライス作っていただきありがとうございます♪今まで薬味を入れる発想がなかったです！とても美味しそうなので今度、笠原流タコライス作ってみます🥗(沖縄県民より🏝️😊)
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アンドレくんがモリモリ食べるところめちゃくちゃ好きです。腹減ります。
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和風のタコライス美味しそうです😁 いつも素敵な動画をありがとうございます😁
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レディボーデン刺さるwwww1個食べるの夢だったなー
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なにげに矢部さんが勢い良く食べてますね！相当美味しいんだろうなー
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タコライス美味しそう🤤 食べたこと無いので作ってみます 炊き立ての土鍋ご飯🍚だけでも美味しそう🤤🤤
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タコライスありがとうございます。 大好きなので、これでバッチリ夏乗り越えます。
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初めまして、７０万人達成おめでとうございます。 日頃、先生のレシピ動画を参考にして料理しています♪ チキンチキンゴボウも作りましたよ。
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ちょうど食べたいと思ってたところに笠原さんのタコライス！ めちゃめちゃ美味しそう…！ この夏作りまくります！
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流石同世代！ レディボーデンは親に隠れて全部食べちゃいますよね！(笑)
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自分もレディーボーデンのパイント小学校5年の時に丸々食べて親に怒られました。😅
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レディボーデンは風邪引いた時にしか食べれない高級アイスクリームでした。クリスマスの時にはビヘネッタのアイスクリームケーキ、この２つは大人になって１人で食べました。
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今日の夕飯タコライスにしました😝暑いし色々料理したくないのでささっと作れてよいです。笠原さんのも今シーズン絶対に試します👍
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こんばんは 嫁が妊娠した時に 父に乳出せないから 乳は乳がつくる と料理を一手に引き受けて それ以来 離乳食含めて全部食事、お弁当もつくっています 先日、アクアイグニス三重の笠庵に初めて行き、豚肉と野菜のピリ辛炒めとても美味しくいただきました ぜひレシピを教えていただきたいです お子様ランチの蕎麦が短く切られていてとても感心しました 今後も楽しみにしています！
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70万人おめでとうございます🎉 これからも動画楽しみにしてます！
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アンドレ君はモリモリ食べるのが何よりもコメントの代わりになってる💪 そして 登録者数 70万人おめでとうございます🎉
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昨日タコライス作ってしまいましたー😭 また作ろう❗️
